Kofta från Saint Tropez, tunika från Gianini, ballerina från Nilsson, solglasögon från H&M.

KRYDDIG ÄPPELSMULPAJ MED VANILJFRAICHE, en pajform/4-6 portioner

Smuldeg

3-4 äpplen

2 dl vetemjöl

2,5 msk strösocker

Drygt 75 g smör

2-3 krm malen kardemumma

2-3 krm malen kanel

Vaniljfraiche

1,75 dl crème fraiche

3 tsk vaniljsocker (gärna med äkta vanilj)

Sätt ugnen på 225 grader. Skär äpplena i bitar och lägg i en pajform. Förgrädda i ugn, gärna med aluminiumfolie över, i 5-10 minuter. Gör smuldegen under tiden. Blanda de torra ingredienserna till smuldegen. Blanda i smöret -  i matberedare eller för hand med gaffel/fingrar. Strö smuldegen över äpplena och grädda i ytterligare 20-30 minuter, bara med folie om pajen börjar se bränd ut.

Blanda crème fraiche med vaniljsocker och låt stå i kylskåp tills pajen är klar.

För det första har jag solen rakt i ansiktet, vilket gör det helt skrumpet...

Strumpbyxor från Åhléns, tröja & solglasögon från H&M, skärp från Monki och kjol från Ginatricot.

Grapefrukt är gott.

S

Jag blev så trött på min vanliga frukost idag att jag tog mod till mig att äta något nytt, eller nytt och nytt - inte det vanliga för mig. Stekt ägg på surdegsbröd, tomater och blodapelsinjuice med andra ord.

Jag gjorde en ren frukt och bärsmoothie idag till mellis.

1, 75 dl juice (jag tog blodapelsin)

1          banan

1 dl      hallon och blåbär

Mixa och häll upp!

S

Vilken klänning ska jag ha idag på middag för mormor som fyller år? Beslutsångest är mitt andranamn så hjälp mig, snälla.

S 

Shorts från Sonia Rykiel pour H&M, linne från Monki, kofta från Ginatricot och skor från Swedish Hasbeens.